勉強を頑張るためには、バランスのとれた食事がとても重要です。
思うように勉強に集中出来ないときがあるという人は、家族と相談をして、食事を見直してみてください。
「詳しく知りたい」という人もいると思うので、みなさんに特に意識してほしい具体的な栄養素の話をしたいと思います。
体に必要な栄養素は以下の通りです。
主な栄養素と食品は３つのグループに分けられます。
①タンパク質
タンパク質は、肉・魚・卵・大豆製品（納豆、豆腐、味噌など）にも含まれていますが、普段摂る量が減ってきている栄養素なのでもっと意識して摂ってください。
・肉→赤身がgood！
・肉より魚を多く（魚に含まれている油はとても体によい！）
・大豆製品は身体によい成分がたくさん含まれているので積極的に摂る。ただし、食べ過ぎには注意！（むくみの原因になる）
②脂質
脂質も身体にとって重要な栄養素ですが、脂質の効果は摂る油の種類によって大きく変わります。
皆が好きなフライドポテトやポテトチップス、唐揚げなどは、高温で揚げたりほとんどの場合、酸化した油が使われているために、老化を促進させ、腸内環境を悪化させると言われています。
腸内環境が悪化すると、体調不良（頭痛・集中力の低下・太りやすくなる・むくみやすくなるなど）につながってくるので、摂り過ぎには注意しましょう。
ファストフードのお店や、チェーン店の多く、スーパーのお惣菜、コンビニの弁当やお菓子などは、こうした油が多く使われている場合が大半ですので、たまに食べる程度にするのがよいでしょう。
一方で、オリーブオイルや、魚・ナッツ・アボカドに含まれているオメガ３の油は、体調を整えやすい良質な油ですので、これらを積極的に摂ることがおすすめです。
③糖質
人間は、糖質なしに生きることはできません。
しかし、糖質の摂り過ぎは、血糖値を上昇させて、体脂肪の増加につながります。
糖質は、砂糖は勿論のこと、小麦やご飯、じゃがいも、かぼちゃなどにも含まれていますが、糖質が全て悪い訳ではなく、血糖値を急上昇させる精製された糖質の摂り過ぎに注意してください。
特に気をつけるべき糖質とは、砂糖や小麦です。
中でも、砂糖は要注意です！
砂糖を過剰に摂ることによって、血糖値が乱高下するので、食べ過ぎると結果的に集中力が下がってしまいます。
部活動を頑張っている人はエネルギー消費が多いので、ある程度たくさん食べても問題ありませんが、
・普段は小麦（パンやパスタ）よりご飯を主食にする
・砂糖が入っているお菓子や食品は摂り過ぎない ことを意識してみるとよいでしょう。
④ビタミン
ビタミンとは、身体の中で他の栄養素がうまく働くための栄養素です。
ビタミンは、ビタミンCやビタミンBなど全１３種類もあります。
どれも食事で摂ることがメインとなるので、ご飯だけ食べる、肉だけ食べるということではなく、野菜もしっかり摂ってバランスのよい食事を心がけてください。
ビタミンの中でも、特にビタミンB群が不足すると、疲れやすくなったり、肌荒れなどのが症状が出てくるので、気になる所があったら調べて、症状に合わせてビタミンを摂取してみてください。
⑤ミネラル
ミネラルとは、鉄分・カルシウム・亜鉛など体の働きを円滑にしてくれる栄養素です。
５大栄養素の中で見落とされがちなミネラルですが、ミネラルも身体の調子を整えるのに不可欠な栄養素です。
魚介類・肉類・海藻類・野菜類・果物類・豆類に多く含まれているので、バランスを意識して食べるか、苦手な食材やアレルギー反応が出てしまう場合は、サプリメントを活用してもよいでしょう。
⑥食物繊維
食物繊維とは、体や腸の状態を整える働きをする栄養素です。
野菜や穀物、豆類、果物、きのこ類、海藻類に多く含まれています。
食物繊維が不足して腸内環境が悪化すると、疲れやすくなったり、集中力が落ちたりなど、様々な不調の原因になります。
腸は第二の脳と言われているほど、実は、腸の状態は心の状態にも影響を及ぼすのです。
腸の状態が整っていると、幸せホルモンと呼ばれるセロトニンが分泌されて、幸福感、満足感を感じやすくなり、心の状態が整って、やる気も出やすくなります。
ポイントをまとめると、
・タンパク質・・・魚は積極的に意識して食べる、お肉は食べ過ぎに注意！
・脂質・・・揚げ物やファストフードの食べ過ぎに気を付ける
・糖質・・・お菓子はできるだけ控えて、主食はご飯がgood！
・ビタミン＆ミネラル・・・見逃されがちだけれども、身体の調子を整えるのに欠かせない！
・食物繊維・・・腸の調子を整えるために必要不可欠です！
これらの栄養素は、ご飯・お味噌汁・野菜・魚・肉などをバランスよく食べていれば、ちゃんと摂ることができるので、体調を維持するためにバランスのとれた食事を意識しましょう。
体調を整えることで、勉強に必要な集中力を高め、やる気も高めることができるので、ぜひチャレンジしてみてください！
外食や加工食品が続くと、栄養バランスが崩れて、ビタミンやミネラルが不足してしまいます。出来るだけ家での食事が基本となるよう、頑張ってください。
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